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《家庭医生杂志》【维生素课堂】一起探索维生素的正确打开姿势

发布时间:2018.07.03 来源:《家庭医生杂志》 发布人:医院办公室 点击数:190
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导言:


主咖:维生素A     关键词:维生素AD制剂

 

维生素A,要给宝宝补吗?

 

本刊记者 王若兰

受访专家 黄卫亮(广州医科大学附属第三医院儿科医师)

 

如今,不少儿童食品以维生素A为卖点,如儿童奶酪、手指饼干、营养米粉等。

根据商家的说法,产品里添加了维生素A,对孩子哪哪都好,有百利而无一害。

宝爸宝妈可就纠结了,孩子到底缺不缺维生素A?要补的话,补多少合适?怎么补比较好?

既是奶爸,又是儿科医生的黄卫亮,分享了自己的观点。

 

家有早产娃,维生素A补起来

 

黄卫亮医生是两个女娃的父亲。大女儿出生后,他没想过给她补充维生素A;二女儿则从小就开始补,因为她是早产儿。

黄卫亮医生指出:“如果是早产儿,或者妈妈在孕期、哺乳期营养状况不是很好,还是推荐适当补充维生素A。”

临床上对早产儿的检测发现,他们体内的维生素A水平都相对偏低。不过,对于0~6个月的宝宝,体内维生素A低于多少算是缺乏,目前我国还没有明确的标准。

维生素A对眼睛特别重要,能促进宝宝视力发育。如果长期缺乏,容易导致夜盲症。

另一方面,早产儿很容易出现肺部和呼吸道感染,大剂量补充维生素A就是治疗方法之一。

因为维生素A能维持上皮细胞组织的健康,保护呼吸道粘膜,从而增强宝宝对呼吸道疾病相关细菌、病毒的抵抗力。

至于说正常足月出生的宝宝,在0~6个月内,只要妈妈营养均衡,就可以从母乳或配方奶粉里获取维生素A,可以不补。

 

只给宝宝吃粥、米糊,也需要补

 

6个月以上的婴幼儿,只要辅食添加得合理,也可以不补。

黄卫亮指出,有些地方饮食观念比较落后,长年只给婴幼儿吃粥、米糊,不摄入其它食物,认为会上火。“饮食结构太单一,也容易缺乏维生素A。”

另外,一些全球性的调查显示:东亚地区包括中国的学龄前儿童,维生素A营养水平较低。

“这跟经济发展水平有关,贫困地区维生素A营养状况相对较差,还跟营养意识有关。” 黄卫亮说。

他曾经去到一些比较偏远的地方,发现那里的小孩普遍比较矮小,6岁的孩子看起来像只有4岁。“这些孩子一看就是缺乏营养,包括维生素A。”

 

吃猪肝补维生素A?不推荐

 

含有维生素A的食物有很多,含量最高的是动物肝脏,其次是肉、蛋黄、奶制品,还有胡萝卜等深色蔬菜。

在很多网红辅食教程里,都会教家长把猪肝磨碎煮粥或做小饼,给宝宝吃。

黄卫亮医生却不太推荐这么做。因为肝脏是代谢器官,里面可能会残留毒素。

“一定要吃的话,一周一次即可。”因为肝脏里维生素A的含量很高,补一次,就够几天的量了。

毕竟,维生素A是脂溶性的,摄入过多会积蓄在人体内,反而有害。

 

额外补充,首选维生素AD制剂

 

也有的家长,知道孩子需要补充维生素A,却补错了。

黄卫亮医生表示,时不时就会有家长过来门诊问:医生,我给孩子补了维生素A,怎么感觉没啥作用啊。

黄卫亮医生接过他们的“维生素A”一看,发现是鱼油。“鱼油是补充DHA的,跟维生素A差着十万八千里不说,里面也不含维生素A。”

他提醒,正常母乳或吃配方奶粉的孩子,不需要再吃鱼油;如果家长一定要给孩子吃,也不能喂太多。

还有家长,给孩子吃的是鱼肝油。

黄卫亮医生却表示:鱼肝油已经渐渐被淘汰了。

鱼肝油中,含维生素A和维生素D,但两者的配比不是很科学——维生素A含量太高,维生素D含量太少。“无法满足孩子身体营养需求。”

黄卫亮医生更建议家长选择专门的维生素AD制剂

维生素AD制剂中,维生素A和维生素D比例约为3:1。这是按照《中华人民共和国药典》标准配比,更符合婴幼儿时期的营养素需求量。

需要注意的是,市场上不同厂家生产的维生素AD制剂,在规格、剂量上会有区别,爸妈在给孩子补之前,最好仔细看看说明书,别稀里糊涂给孩子吃。

 

补多少?参考膳食指南

 

该补多少,也是家长们头疼的问题。补少了怕不够,补多了怕有害。

黄卫亮医生表示,可以参考中国膳食指南给出的标准。

年龄

适宜摄入量

推荐摄入量

可耐受最高摄入量

0~6个月

300微克/天


600微克/天

7~12月

350微克/天


600微克/天

1~3岁


310微克/天

700微克/天

4~6岁


310微克/天

701微克/天

7~10岁


500微克/天

1500微克/天

11~13岁


男670微克/天
  女630微克/天

2100微克/天

“可以在以上数值的基础上,稍微减一点量。”黄卫亮医生说。因为孩子从母乳、牛奶、饮食中,也能获得一定量的维生素A。(编辑:江莹)

 


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