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《 广东公共DV现场》紧急通知:广东人爱吃的这种海鲜要少吃!已有人中毒,多地发布预警

发布时间:2019.05.05 来源:《 广东公共DV现场》 发布人:医院办公室 点击数:314
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导言:

在这气温逐渐爬升的季节里

能在一秒钟治愈广东人的胃口

莫过于海鲜了……



海鲜肉质香甜

一口一个鲜

试问谁不爱吃呢?



光是看着这些图片

DV君就觉得好饿……


不过

爱吃海鲜的吃货们

最近就有点不淡定了


因为

这种大多数人都爱吃的海鲜

最近出问题了……


最近,不少人的朋友圈里

都流传着一则消息


“有人食用海虹后中毒”


海虹是什么?

食物中毒?

看了这张照片你就知道了

这就是海虹

↓↓

“海虹”又称贻贝

我们通常把它叫作青口

煮熟后的加工成干品更为老广熟悉

那就是:淡菜


没错,就是广东人早餐里

淡菜瘦肉粥的那个淡菜

它是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上,分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。

就是这样一种

广东人常见的餐桌美食

食用后竟然会中毒?


这事是真的!

最近

多地出现疑似海虹中毒病例



多地也已发布预警通知

呼吁市民

不要采集、买卖、食用

↓↓


近年来,河北秦皇岛市发生了多起因食用海虹而引发的中毒事件。4月29日,河北发布预警:

秦皇岛市山海关海域海虹(贻贝)养殖区4次贝类毒素预警检测结果显示,3月20日至4月8日麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高。


为防止中毒事件的发生,提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹。

就在同一天,河北省昌黎县人民政府、昌黎发布也发出特别提示:

近日,昌黎县部分医疗机构先后接诊6例疑似因食用海虹造成的中毒病例,患者初期症状均为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等症状。目前,就诊患者病情稳定。


建议广大市民近期不要购买和食用海虹,如因食用海虹出现上述症状,应立即前往医院就诊。


“吃了这么多年的青口

怎么突然就有毒了呢?


其实,它本身并无毒

海水赤潮污染

导致其携带毒素

▽▽

但当海虹等贝类处于有毒赤潮区域内,摄食这些有毒生物,生物毒素可在体内积累,其含量大大超过食用时人体可接受的水平。这些鱼虾、贝类如果不慎被人食用,就引起人体中毒,严重时可导致死亡。


在预警通告中

特别提到了

“麻痹性贝类毒素”

这又是什么呢?

▽▽

麻痹性贝毒是一种神经毒素,因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痹性中毒的现象,所以称之为麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素很强的毒素之一,其毒性与河豚毒素相当。麻痹性贝类毒素会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止,仅0.5mg就能使人死亡。


那么问题来了!

咱们广东这边的青口没有问题吧?


记者今天(5日)走访了广州某市场,大多数水产档主们都表示,因为休渔期货少、青口质量一般等原因,最近几天都没有进货青口,但与外地的中毒事件无关,贝壳类水产品生意也没有因此受到明显影响。



另外,记者在广州医科大学附属第三医院了解到,医院暂时并没接诊到食用青口后中毒的相关病例。


戳视频看更多▼


值得注意的是

DV君查阅资料后发现

因为食用青口而导致食物中毒的事件

在全国多地都有发生过

↓↓


那么问题来了

我们应该如何预防

此类中毒事件的发生呢?


DV君特意给大家总结了一份

/贝类水产品的食用指南/

大家赶紧拿小本本记下来吧


为了预防贝类中毒

我们在烹煮贝类前

应先去除其内脏和胆汁

避免食用烹调汁液

每次进食较少份量的贝类



一旦怀疑中毒时

应立即停止食用可疑食物

进行催吐处理

并尽快前往医疗机构治疗

确保及早排除体内毒素


另外,对于经营企业

餐饮单位和消费者而言

在购买青口等贝类水产品时

到信誉良好、有检测证书的商家购买

应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类


最后,DV君还要啰嗦一句:

在赤潮暴发高峰期

千万不要采捕和购买食用

野生的贝类哦~



部分图文来源:广州日报(ID:guangzhoudaily)、海峡都市报(ID:haixiadushibao),如有侵权请与本公众号联系。


链接:https://mp.weixin.qq.com/s/H7ZqRKQ6orSVVQz8ZGOzlA

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